チキンのソテーいちぢくのコンフィ添え　フォアグラ入りのソース

優子です。

更新がまたまた久々になってしまいました（＾＾；）

そしてこんな時間・・・・・

ほんとに時間が足りないです。


さて、本日のランチのご紹介です。

お肉料理は『チキンのソテー　いちぢくのコンフィ添え　フォアグラ入りのソース』























フォアグラには甘いフルーツが合うんです。

お魚料理は『サーモンのソテー　海老ときのこのクリームソース』






















鮮やかなグリーンのソースは、ルッコラと大葉のオイルソースです。

本日ケーキもご一緒に。





















昨日は久しぶりにディナータイムの出勤でした。

バースデー記念日のディナーの方がご家族でご来店。

ホールケーキのご注文もいただき、ご家族の歌う『ハッピーバースデー♪』が店内に響きました。























本日のバースデーケーキはなんとシェフが担当です。

シェフはケーキも作れちゃいます☆