本日のランチ

こんばんは。

優子です

今日も１日すっきりしないお天気
店内もむしむしと湿気で開店準備中からエアコンはドライ運転で頑張ってくれていました

こんなお天気にも関わらず今日もたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました

さて、本日の日替りランチ

お魚料理は

『サーモンのソテー ズッキーニのトマト煮添え』

サーモンはとてもふっくらと柔らかく。

本日のお肉料理

『チキンのソテーと自家製ホクホク牛肉コロッケ』

こちらもチキンは柔らかくとてもジューシー。
コロッケはホクホク





















『ハンバーグ デミグラスソース』

こちらは定番人気
牛肉100％の挽肉に山芋を練り混んだ生地はしっとりジューシーで肉汁溢れます
当店自慢の定番メニューです。
煮込みハンバーグも人気です





















本日の鮮魚のお料理は

『マダカのソテーと蝦夷アワビの蒸し煮』でした。

アワビ丸々１個が乗っているお料理をお運びするとお客様の『わぁ〜』の声

日替りランチの献立表ありませんか？と言われることがありますが、こればかりは当日入荷してきた材料で決めておりますので残念ながら作成出来ないんです
是非、何度も足を運んでいただけたらと思います。