レストランくろしぇっと気まぐれBlog

こんばんは☆

今日はみなさんテレビ見ていただけましたでしょうか？

私も息子くんと2人で録画したのをゆっくり見ました。

パパが出たら息子くんは大興奮で『パパ~~~！！』と叫び。

パパ、手振ってくれないね・・・どうして？？と不満そうでしたが

もう1回見よ！ととっても嬉しそうでした。



さて、本日、とびっきりでも紹介されてましたメニューですが

日替わりランチの本日のメインディッシュ『イタリア産ホエー豚のスパイス焼き』です。























ピンクペッパーがアクセントです。

スパイシーな香りがとても食欲をそそります。


こちらも紹介されてました、ランチについている『豆乳のクレームブリュレ』

毎日私が作っております。

今日も大量ブリュレたちです























生クリームだけでなく豆乳の配合が多いのでとてもヘルシーなんです

お客様にデザートをお出しするときにバーナーでキャラメリゼします