レストランくろしぇっと気まぐれBlog

今日はまた暖かかったですね～

洗濯物もよく乾き。

店内もランチタイムは久々に窓を開けて営業していました。

今日の日替わりランチのお肉料理は

『チキンクリームのポットパイ』

今日は限定ではありません。






















中身はこんな感じ。






















パイをサクッと割ると中から湯気と香りがふわっと。

チキンがもうホロホロとお口の中でなくなっちゃいます。

どうやったらあんなに柔らかく炊けるんだろう。

コックさんってすごいなぁって思います。




こちらはくろしぇっとでの付け合せのお野菜たち。

今日も鮮やかな色で入荷してきました。

紫色と黄色のカリフラワーに























こちらのとんがり君も『ロマネスコ』というカリフラワーの仲間です。






















ほかにもスティックセニョールや黄金カブ・コールラヴィなど

色んなお野菜を使っています。