レストランくろしぇっと気まぐれBlog

今日も一日お疲れ様でした。

今朝も気持ちのいい風の中、店内とテラスをお掃除。

いい季節ですよね、秋って。

でも私は2月ごろのキーンと澄み切った空気の朝が一番好きです。

シャキッとします。

自分が2月生まれだからでしょうか。


さて、本日のランチ。

お肉料理は『ポークソテー　きのこクリーム添え』























お魚料理は『サーモンと海老のソテー　フレッシュトマトのソース』























今日は私も自宅の夕ご飯で、

サーモンのムニエルにフレッシュトマトでソースを作ってみました。

シェフの味とはまた違った家庭の味です。

日替わりランチのメニューが、私の日々の献立のヒントにもなってます（＾＾）☆