レストランくろしぇっと気まぐれBlog

お疲れ様です☆

昨日の夜はさすが台風の影響で風がすごかったですね～

物干し竿が飛んでっちゃわないか心配でしたがぐっすり寝ちゃいました

でも昨日も今日も雨はそれほどでもなく、良かった良かった。

保育園の送り迎えにも支障はなく。


今日はこんな天気の中ご来店いただきましたお客様、ありがとうございます。

本日のランチタイム・・・お肉料理は

『とりもも肉のソテー　トマト風味のスパイシーカレーソース』























先日のグリーンカレーよりも、トマトでマイルドに仕上がってます。

そして、お魚料理は『サーモンのソテー　きのこのクリームソース生春巻き包み』























サーモンときのこクリームを生春巻きで巻いてオーブンで焼いてみました。

通常の生春巻きとは全く違った食感に驚きです。

むっちりモチモチな感じでとっても美味☆



そしてこちらはおまけ情報☆

本日の賄いは真鯛にラタトゥイユドレッシングを乗せて。

下には白ナスです。
























私はお魚が大好きなので、シェフはお魚料理で賄いを作ってくれます。